Entrantes // Tapas Frias

Nuestras tapas frias para empezar a picar…

Salpicón de marisco

4.00€ // 6.00€

Ensalada fría de tomate, pimiento, cebolla, mejillones y gambas… deliciosa y fresca.

Tomate con sal

3.50€ // 6.00€

Tomate fresco cortado y aliñado con aceite de oliva virgen, perejil y ajitos.

Tomate con Melva

4.50€ // 7.50€

Nuestro tomate aliñado con la mejor melva (atun) .

Gazpacho

3.50€ // — €

Nuestro plato mas tradicional frio, tienes que probarlo. (Sopa de tomate con pimientos, ajo, aceite vinagres y sal)

Salmorejo

4.00€ // 6.00€

Sopa fría de tomate cremoso, aliñada con aceite de oliva y vinagre, servida con jamón ibérico y huevo duro. Refrescante y deliciosa.

Patatas Bravas 3.50€ // 6.00€

Crujientes y doradas, acompañadas de salsa picante y alioli, son perfectas para comenzar.

Ensaladilla 3.50€ // 6.00€

Clásica ensaladilla rusa con patatas, zanahorias, guisantes y atún, todo aliñado con mayonesa casera. Un entrante ligero y sabroso.

Ensaladas Colibrí

Esta sección destaca la variedad de ensaladas en nuestro menú.

Cesar grill

— € // 10.00€

Ensalada César a la parrilla con pollo marinado, lechuga fresca y cratones, todo con un toque ahumado.

3 quesos caliente y miel

— € // 10.00€

ensalada de quesos irresistibles que combinan lo picante y lo dulce en cada bocado.

Bocaditos

Pollo / lomo grill

5.00€ // 8.00€

Jugoso bocadillo de pollo o lomo marinado y asado a la perfección en nuestra parrilla, acompañado de guarniciones frescas.

Lomo grill

5.00€ // 8.00€

Bocadillo con tierno lomo sazonado y asado en parrilla, servido con nuestras salsas caseras.

Serranito Colibrí

6.00 € // 9.00€

Bocadillo de pollo o lomo con jamón serrano y pimiento, todo en un pan crujiente.

Colibrí borracho

6.00€ // 9.00€

El mejor pan con filetes de ternera salteados en una salsa de whisky que realza su sabor. Acompañados con patatas.

Carnes al carbón

pollo al grill con salsa

4.50€ // 8.00€

Pollo dorado y crujiente, bañado en una salsa de hierbas y especias.

Lomo alto al grill con salsa

— € // 12.00€

Corte premium cocido a la parrilla, servido con una salsa deliciosa.

Solomillo ternera al grill con salsa

— € // 10.00€

Tierno solomillo a la plancha, acompañado de una salsa que resalta su sabor.

1/2 pollo al carbón

10.00 € // — €

Medio pollo dorado y jugoso, ideal para disfrutar en solitario.

Pollo entero al carbón

18.00€ // — €

Pollo entero asado al carbón, con un sabor ahumado irresistible.

Pescados grill

Atún al grill con salsa

— € // 12.00€

Filete de atún fresco a la plancha con salsa cítrica y especiada.

Salmon al grill con salsa

— € // 12.00€

 Jugoso salmón a la plancha con salsa cremosa.

Gulas al ajillo

— € // 10.00€

Gulas salteadas con ajo y guindilla, ideal como aperitivo.

Pez Espada grill

— € // 10.00€

Pez espada a la parrilla, tierno y con sabor ahumado.

Pavía Merluza

— € // 6.00 €

Merluza rebozada y frita, acompañada de salsa alioli.

Especialidades

Hamburguesa Angus 200gr

— € // 12.00€

Hamburguesa de carne de res Angus en pan artesanal con ingredientes frescos.

Hamburguesa pollo

— € // 8.00€

Hamburguesa de pollo empanizado, con lechuga y queso.

Flamenquín Bacon

5.00€

Rollo formado por un filete de carne relleno de jamón, que se come empanado y frito, típico de la cocina cordobesa

Tortilla Española

3.50€ // 6.00€

Tortilla de huevos y patatas, servida tibia.

Colas de Langostino Gabardina

6.00 € // 9.00€

 Langostinos rebozados y fritos

Plato del día/ Especial Chef

Consultar

Creación única del chef con ingredientes frescos de temporada.

Empanadilla argentina

3.00€//Ud.

 Masa rellena de carne y especias, crujiente por fuera y suave por dentro.

Lagrimitas pollo

6.00€ // 9.00€

Tiras de pollo empanizadas y fritas, perfectas para picar.

Huevos rotos con jamón

10.00€

Huevos fritos sobre patatas, con jamón ibérico.

Pan o picos

0.80€/Pers.

MENU DEL DIA 12.00€

2 TAPAS DEL DIA + BEBIDA + CAFE

(SOLO DE LUNES A VIENRES)

es_ESEspañol
Ir al contenido